Pot Home-Roasting - Pazzo Bean
고가의 장비를 사용하지 않고 가정에서 사용하는 일반냄비를 이용하여 맛있고 건강한 나만의 커피를 즐기다.
2016년 6월 19일 일요일
Columbia Supremo - 6.18
2016. 6. 18 - Columbia Supremo
오랜만에 컬럼비아 생두를 사용하였다.
목표는 중볶음이었는데, 성공적이다.
(사진상으로는 실제보다 다소 밝게 보인다)
5'27" : 1st Crack
7'25" : Closed
9'01" : End
Loss : 15.6%
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