Pot Home-Roasting - Pazzo Bean
고가의 장비를 사용하지 않고 가정에서 사용하는 일반냄비를 이용하여 맛있고 건강한 나만의 커피를 즐기다.
2015년 12월 27일 일요일
Columbia Supremo Huila
160g
08'30" : 1st Crack
10'30" : Fire Power 70%
11'10" : Fire Off, 뜸
12'30" : End
Color : City
Medium
Smell : Good
콩의 상태
- Washed
- Caturra, Columbian
- 지역 : Popayan State, Cauca
- 결점두가 20g이상 나온거 같다. 보관상태는 좋지 않음.
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