구매후기> INDONESIA BALI

• 구매처 : 콩스콩스
• 구매방법 : 온라인쇼핑몰
• 구매일자 : 2015.12.24
• ROASTING STATE

• 단면

• 맛평가

MD+ 정도
오일이 약간 비침
탄맛이 약간 강함.
구수한 맛
쵸콜릿맛 중강
너티맛 중
향은 구수한편, 약간 종이냄새

전반적으로 중강볶음이나, 괜찮은 편임.

HONDURAS FRANCISCO ALVARADO

150g

농장 : LA GOLONDRINA
지역 : MASAGUARA/LA PAZ
품종 : CATUAI
가공 : WASHED

화력 초기 70%

01'30" : 화력 100%
06'55" : 1차크랙
09'30" : 화력 OFF
10'00" : R.E.

하이(M/L) 상태
속은 약간 신맛이 강한 상황임.
약 1~2분정도 뜸을 진행했어야 함...

Columbia Supremo Huila

160g

08'30" : 1st Crack
10'30" : Fire Power 70%
11'10" : Fire Off, 뜸
12'30" : End

Color : City
Medium

Smell : Good

콩의 상태
- Washed
- Caturra, Columbian
- 지역 : Popayan State, Cauca
- 결점두가 20g이상 나온거 같다. 보관상태는 좋지 않음.