Pot Home-Roasting - Pazzo Bean
고가의 장비를 사용하지 않고 가정에서 사용하는 일반냄비를 이용하여 맛있고 건강한 나만의 커피를 즐기다.
2016년 7월 3일 일요일
Costa Rica Tarrazu - 7.2
2016. 7. 2
Costa Rica Tarrazu CR_SHB EP 1603c
New Crop
습기가 많다.
오늘 장마로 주변 습도가 높아 수분을 날리는 데 애를 먹었다.
거품상태는 연갈색과 작은 기포로 아주 좋다.
기록한 데이타가 업로드시 삭제되어 남기지 못해 아쉽다.
새로운 Pot으로 로스팅...
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