POT Roasting > GUJI

Pot Roasting

* 뚜껑덮고 8분 : 1차 Crack
* 10분까지 추가
* 12분까지 뜸

Roasting > HARRAR

장비 : THCR-01 (태환 1Kg)
날짜 : 2016.1.2
Roasting Point : M, MD

두번째 태환로스터기를 이용한 로스팅...
글쎄, 좀더 일찍 뺐어야 하는데... 다소 늦은 느낌이다.
아직은 장비가 손에 설다.

M

 

MD

Roasting > Yirgacheffe

장비 : THCR-01 (태환 1Kg)
날짜 : 2016.1.2
Roasting Point : ML, M

두번째 태환로스터기를 이용한 로스팅...
프로파일상으로 중간에 열량이 부족해서 보충한 상황이지만,
내가 그동안 냄비로 했던 포인트에 비해서 다소 늦은듯한 느낌이다.

ML

 

 

M